Fatti notare
Il vino giusto, nel modo giusto
Caveau14 nasce come wine boutique, ma cresce come punto di riferimento per la consulenza enologica di alto livello.
Affianchiamo ristoranti, locali, aziende e privati nella scelta, gestione e valorizzazione del vino, con un approccio concreto, personalizzato e professionale.
Qui non vendiamo etichette a caso:
costruiamo scelte consapevoli
Consulenza per Ristoranti e Locali
Una carta dei vini non deve impressionare: deve funzionare.
Aiutiamo ristoranti, bistrot e wine bar a:
costruire o riorganizzare la carta dei vini
migliorare margini e rotazione delle bottiglie
scegliere etichette coerenti con cucina, target e posizionamento
formare il personale di sala sulla vendita e sul racconto del vino
Ogni progetto è studiato su misura, senza pacchetti preconfezionati e senza compromessi sulla qualità