Tagliere di salumi e formaggi

€25

Tacos Caveau

€9

Chicken Caveau ( straccetti di pollo fritti )

€7

Croquetas De Jamon

€6

Pane, Burro e Acciughe del Cantabrico

€15

Tartare di scampi

€22

Gambero pop

€13

Duetto di Buns ( mare )

€12

Duetto di Buns ( terra )

€9

Patanegra Cinco Jotas 5J – Romero Carvajal

€35

Grand selezione formaggi Eite

€35

Carpaccio di salmone selvatico “Coda nera”

€20

Carpaccio di gambero – selezione rosso di mazara

€30

Carpaccio di wagyu – selezione Giò Porro

€30

Lobster Roll

€18

Tagliatelle con pesto di limone, tartare di gambero rosa e crema di bufala

€15

Pasta zucca, fonduta e ’nduja

€13

Polpo arrosto su patate a doppia consistenza

€15

Calamaro arrostito con julienne di agrumi

€16

Selezione carni Caveau

€6 / etto

Hamburger al piatto con contorno

€15

Patate crispy saporite

€5

Insalatona mediterranea

€5

Patate chips

€5

La parmigiana

€7

Contorni di stagione

€5

Zucca e pancetta

€14

Stracciata di bufala, zeste di limone e carpaccio di Wagyu A5 – selezione Giò Porro

€25

Pesto di limone, fordilatte e lardo di patanegra

€14

Margherita

€9

Pinsa Bianca

€4

Momi (dolce al cioccolato fondente con mandorle)

€6

Momi al limone

€6

New York cheesecake by Caveau

€6

Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo

€6

Tiramisù express (assemblato al momento)

€8